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Nessun Dorma

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Nessun Dorma

部落格全站分類:生活綜合

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  • 6月 14 週四 201220:16
  • [my cooking] Irish Stew 愛爾蘭燉肉

IMG_2271
台灣時間明天凌晨2:45我最愛的西班牙無敵艦隊會在2012歐洲國家盃小組賽第二輪對戰愛爾蘭
為了應景,決定煮愛爾蘭最具代表性的菜餚──Irish Stew愛爾蘭燉肉,大口大口吃它個片甲不留!XD

由於以前愛爾蘭人大多很窮(好吧現在也是歐豬五國之一Orz),土壤貧瘠鬧饑荒,直到引進了馬鈴薯成為人民主食狀況才有改善。
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  • 個人分類:my cookings
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  • 6月 08 週五 201203:47
  • [教學文] 如何使用網路連結觀賞台灣沒有播放的足球賽


 (原載於臉書,為防哪天又被臉書系統吃掉,網誌備份一下)
 
其實我今年年初寫過一篇類似的〈如何使用網路連結看西甲〉,因為那時候我們皇馬版常有版友不知道我每場po的那些連結要怎麼用,所以乾脆寫一篇整理出來。但是回頭翻我自己的文章列表發現它貌似被臉書吃掉了,重新整理八百次也找不到,最近歐國盃到了想必又會有許多新球迷們來問,乾脆重寫。
 
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  • 3月 18 週日 201202:46
  • L'Arc-en-Ciel 2012 World Tour @Nangang Exhibition Hall, Taipei


四年前就約定好了噢,2012還要再一次台北見。
17/03/2012
 
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  • 個人分類:L'Arc~en~Ciel
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  • 2月 29 週三 201201:44
  • [my cooking] 炸醬麵


炸醬麵其實在國中家政課時就學會了XD,大概是生平第一道學會的真正的菜(小時候調過奇怪的麵糊製作奇怪的煎餅逼弟弟妹妹吃掉不算XDDDD)

記得當年家政課大多都在教室聽課本內容,而且到了國三這些課也默默消失了......不過我的家政老師(對不起已經不記得您的名字了Orz)很有心,想辦法讓我們搞了一些實作課XD
把全班分成幾個小組後,老師提供了兩類選擇:炸醬麵+肉羹湯以及肉醬義大利麵+xx湯(老人家記性不好Orz)
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  • 個人分類:my cookings
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  • 2月 29 週三 201200:56
  • [my cooking] 剝皮辣椒雞湯

IMG_1864
自從上個月初親愛的Alice去花蓮玩,帶了超讚的「花岡山剝皮辣椒」給我,就盤算著要拿來燉剝皮辣椒雞湯~~

就是這罐

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  • 個人分類:my cookings
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  • 10月 09 週日 201100:53
  • [my cooking] 培根金針菇捲佐味噌照燒醬 + 辣味烤雞柳

IMG_1562.JPG
撿到一個晚上不用工作,來做這兩天非常想動手做的培根金針菇捲和辣味烤雞柳~

兩道料理都超級簡單!初學者或不常下廚的朋友都很容易一試就成功唷:D
只有備料和前置工作的時間較長,真正烹調的時間兩個加起來不到15分鐘。
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  • 個人分類:my cookings
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  • 8月 31 週三 201100:12
  • [涼拌] 雞絲拉皮

IMG_1494.JPG
向來喜歡雞腿大過雞胸,自己下廚大多擅自把食譜裡要用到雞肉的部分用雞腿取而代之,外食也不例外。
雖然明知雞胸熱量比較低,但是相較於很難煮到變難吃的雞腿,雞胸實在是很容易一個不小心就弄得乾柴難以下嚥。
日前在批踢踢cookclub版看到一位板友分享她處理雞胸的方法之後,竟然躍躍欲試。
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  • 個人分類:my cookings
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  • 7月 19 週二 201122:57
  • 2011 怡佳Family Sale入手清單

(註:本特賣會需要邀請函才能入場。這是7/19的購買心得,我沒有7/20的邀請函也沒有要開代買團)
我想這是超過半年沒有買任何女孩玩具的反撲......
本來以為只帶三張小朋友的我可以全身而退只補一些保養品的,我真是太天真了。Orz
有些品項價格可能記錯,歡迎指正。
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hyderoye 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣(3,287)

  • 個人分類:Others
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  • 1月 18 週二 201122:52
  • [slow cooker] 羅宋湯 Borscht

照片 1794.jpg
上次為了要煮清燉牛腩湯時買的牛肋條大約有700克,一回買來就分裝成兩份了。
連喝了三種中式燉湯(還有一鍋「菱角排骨湯」晚點再補文),於是就盤算著另外這份肋條要拿來燉西式湯。
寒流外加M小姐雙重夾擊,想想覺得傳說中(因為自己都沒煮過:P)的羅宋湯最適合了:D
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hyderoye 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(1,465)

  • 個人分類:my cookings
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  • 1月 13 週四 201123:16
  • [slow cooker] 清燉牛腩湯

IMG_0767.jpg
這道燉湯其實比前一篇蒜頭瓜仔雞還早完成的,因為上星期重感冒突然好想吃牛肉補一補,但又想喝熱湯,所以打消煮紅酒燉牛肉或是beef tikka masala的念頭,改成清燉牛肉湯。
食譜是參考批踢踢cook版精華區裡一篇清燉牛腩湯,稍微改良成自己比較喜歡的味道的。

材料:
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